Ingredientes: 1 peru temperado congelado sadia (cerca de 8,0kg) 1 xícara (chá) de champagne ou vinho branco 2 colheres (sopa) de margarina sal 1 maço grande de cheiro verde picado 1 pimenta dedo-de-moça picada 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1½ xícara (chá) de ameixas pretas picadas 300 g de azeitonas verdes picadas 3 [...]
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Peru de Natal
Publicado em Receitas para o Natal, etiquetado ameixas, cebola, cheiro-verde, margarina, peru, vinho em 03/12/2009 | 1 Comentário »
Farofa de Banana e Lombo ao Molho Madeira
Publicado em Prato Feito, etiquetado alho, banana, cebola, farinha de milho, manteiga, sal em 20/10/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes: FAROFA DE BANANA 300g de farinha de milho 02 colheres de alho batido com óleo 02 colheres de manteiga 04 ovos 05 bananas ½ maço de cheiro verde 02 cebolas cortadas em cubos Sal a gosto LOMBO 01 lombo de aproximadamente 02kg 01 concha de alho batido com óleo 02 colheres de sal Pimenta [...]
Strogonoff de Proteína de Soja
Publicado em Prato Feito, etiquetado cebola, creme de leite, soja, strogonoff em 17/02/2009 | Deixar um comentário »
INGREDIENTES: 1 xícara de proteína texturizada de soja 4 xícaras de tomates picados (sem pele) 1 xícara de água 2 colheres de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 2 colheres de cheiro verde picados 1 ½ xícaras de cogumelos frescos picados 1 tablete de caldo de carne 1 lata de creme de [...]
Almondegas
Publicado em Prato Feito, etiquetado almondegas, carne moída, cebola, ovo em 13/02/2009 | Deixar um comentário »
I N G R E D I E N T E S: Salsinha picada Um ramo de alecrim picado Uma gema de ovo Um kilo de carne moída dividido em: 500gr de carne bovina – 250 gr de carne de peito de frango – 250 gr de lombo de porco Dois pãezinhos (pão frances) embebidos [...]
Bifes a Pizzaiola
Publicado em Prato Feito, etiquetado óleo, bife, cebola, filé, mussarela, pizzaiola em 09/02/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 6 bifes de contra filé, temperados a gosto 1 cebola pequena, fatiada 1 pimentão vermelho picadinho 1 embalagem de polpa de tomate (260 g) sal e pimenta a gosto 100 g de mussarella fatiada orégano para polvilhar Modo de Preparo: Aqueça o óleo, frite os bifes e coloque-os em [...]
Panqueca de Carne
Publicado em Prato Feito, etiquetado carne, cebola, ovo, panqueca, sal em 25/01/2009 | 1 Comentário »
Ingredientes: Massa 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite 1/2 unidade(s) de cebola picada(s) 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia 1 unidade(s) de ovo 1 colher(es) (café) de sal Recheio 800 gr de patinho moído(s) 1/2 colher(es) (sopa) de sal 20 gr de colorau 4 dente(s) de alho [...]
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