Chai (chá indiano com especiarias)

Chai  A alimentação da Índia é rica, perfumanda e saborosa. Chai é um chá indiano com especiarias, rico em aromas e sabor. Ingredientes: 1 litro de água mineral 1/2 copo de açúcar refinado no copo fino 2 paus de canela tamanho médio 1/2 copo de gengibre ralado prensado no copo fino 1/2 copo de leite [...]

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Manga Lassi

Ingredientes: 450 g de polpa de manga madura 4 iogurtes natural 1 copo de leite 6 colheres de sopa de açúcar Cubos de gelo Preparo Coloque todos os ingredientes no congelador antes, para garantir que estejam bem frescos. Em uma taça coloque a polpa de manga, os iogurtes, o leite e o açúcar, misture bem [...]

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Kapha Lassi (receita indiana)

. . . . . . . . . . . . . Ingredientes: 1/2 copo de iogurte (de preferência caseiro) 1 copo de água 2 colheres (chá) de mel 1/2 colher (chá) de canela 1/2 colher (chá) de gengibre em pó 1/2 colher (chá) de pimenta do reino 1/2 colher (chá) de cominho 3 [...]

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Pitta Lassi (com Tâmaras)

. . . . . . . . Ingredientes: 1/2 copo de queijo cottage 1/2 copo de iogurte (de preferência caseiro) 3/4 copos de água 2 colheres (chá) de coentro em pó 3 tâmaras grandes picadas Preparo: Bata tudo no liquidificador e sirva.

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Lassi (Receita da Índia)

O Lassi é uma bebida tradicional na Índia e pode ser feita de diversas maneiras. *Hari Baba ( Are Baba)! Pode ser doce ou salgado e tem como base iogurte e água. . . . . . . . . Vata Lassi Ingredientes: 1/2 copo de queijo cottage 1/2 copo de iogurte (de preferência caseiro) [...]

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