Fondant para modelagem, glacê para traços finos e glacê para enchimento Fondant para modelagem-Ingredientes : 1/2 kg de açúcar confeiteiro 1/4 de xícara de chá de glucose 01 clara 01 colher de chá de essência Modo de Preparo: Coloque o açúcar em uma tigela, faça uma cavidade no centro. Derrame a glucose, a clara e [...]
Arquivo da categoria ‘Apostila’
Apostila Isamara – 6ª Parte
Publicado em Apostila, etiquetado Apostila em 16/02/2011 | Deixar um comentário »
Apostila Isamara – 5ª Parte
Publicado em Apostila, etiquetado Apostila em 16/02/2011 | Deixar um comentário »
Bolo infantil Rocambole de chocolate Ingredientes: 9 claras 9 gemas 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de fermento em pó 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo Modo de Preparo: Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata mais um pouco. Adicione o açúcar [...]
Apostila Isamara – 4ª Parte
Publicado em Apostila, etiquetado apostila isamara, bolos, isamara em 16/02/2011 | Deixar um comentário »
Bolo Floresta Negra Ingredientes-Bolo 5 ovos 1/2 xícara de óleo ou 1 xícara de manteiga(chá) 2 xícaras de açúcar(chá) 3 xícaras de farinha de trigo((chá) 1 colher de fermento em pó (sopa) peneirar os ingredientes secos juntos 1 xícara de água ou leite fervendo 1/2 xícara de chocolate em pó Modo De Fazer ; Bata [...]
Apostila Isamara – 3ª Parte
Publicado em Apostila, etiquetado Apostila em 16/02/2011 | Deixar um comentário »
Bolo Simplificado de Chocolate Ingredientes: 06 gemas 01 copo americano de água 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 02 xícaras de chá de açúcar 01 xícara de chá de chocolate em pó 06 claras em neve Modo de Preparo: Bata as gemas com a água até crescer e ficar clarinho. Peneire a [...]
Apostila Isamara- (cont.)
Publicado em Apostila, etiquetado apostila isamara em 16/02/2011 | Deixar um comentário »
Bolo Fantasia Ingredientes: Massa: 9 gemas 9 colheres (sopa) de açúcar 9 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de margarina derretida 1 pitada de sal 9 claras em neve 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de essência de baunilha ou de abacaxi Recheio de Abacaxi: 1 abacaxi batido [...]
Apostila de Isamara
Publicado em Apostila, etiquetado apostila+isamara+edda em 16/02/2011 | 2 Comentários »
Receitas de Isamara Carnelóz Amâncio DOCES BOLO DE CENOURA MESCLADO BOLO DE CHOCOLATE MOUSSE TRUFADO BOLO DA VIDA BOLO DE BRIGADEIRO TRUFADO TORTA REGINA OU TORTA SAINT HONORÉ BOLO DE VIDRO TORTA DE MARACUJÁ DECORADA COM PASTA DE CHOCOLATE BRANCO TORTA MAJESTOSA BOLO SUFLÊ DE MORANGOS BOLO BOMBOM BOLO DE CHOCOLATE COM MARIA MOLE BOLO [...]
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