Biscoito de Polvilho (Assado)

Imagem ilustrativa, faça do seu gosto Ingredientes: 1/3 de xícara (chá) de óleo 3/4 de xícara (chá) de água (eu uso leite fica mais gostoso) 1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo ou doce 1/2 xícara (chá) de queijo-de-minas curado ralado 1 colher de sobremesa rasa de sal 3 ovos Modo de Preparo: Ponha [...]

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Biscoito de polvilho

Ingredientes: 500 gramas de polvilho azedo 400 ml de água fervente 150 gramas de banha (pode substituir por óleo) 400 ml de leite sal a gosto Modo de Preparo: Ferver a água, a banha e o sal. Despeje sobre o polvilho azedo.  Misture. Quando amornar, vá sovando e adicionando o leite. Coloque a massa em [...]

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Bolo de Maçã com Coco Ralado

Ingredientes: 6 ovos - 4 xícaras de farinha - 3 xícaras de açúcar - 3 maçãs - 1 copo de leite - 1 xícara de óleo - 1 xícara de coco - 1 pitada de sal Modo de Preparo: Acrescente todos os ingredientes em uma tigela grande. No final adicione as cascas de maçã e corte em cubos. Cruzados com fôrma de bolo de manteiga, de preferência grande e quadrada ou retangular. Despeje a massa na assadeira e leve-a cozinhar no forno até cerca de 30 a 45 min. Retire do forno deixe esfriar e decore com coco, açúcar em pó e canela.

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